Gołka jest sprężysta i delikatna, z lekkim, słonym posmakiem. Mleko to produkcji Gołek pochodzi od krów z hodowli w Tatrach. Wytwarzają je Bacowie. Gołka jest delikatna w smaku i lubiana także przez dzieci, gdyż zrobiona jest z mleka krowiego. To nasza polska mozzarella - doskonała na kanapkę lub do sałatki a także jako przekąska pokrojona na plasterki. Powstają według tej…
Ci którzy polubili nasze Gołki mogą także spróbować wariantu wędzonego - intensywny aromat, bardziej słony smak, większa kruchość i pysznie twarda skórka. Gołki powstają na Bacówce według tradycyjnej, góralskiej receptury i są w mleka krowiego lub mieszanki z mlekiem owczym. Mleko do produkcji gołek pochodzi tylko z hodowli w Tatrach. Serwowana na zimno jako przekąska w plasterkach, ale także chętnie…
Długo trwały nasze poszukiwania najlepszej Żurawiny na Podhalu, która będzie pasowała do naszych serów... i oto jest! Wyjątkowa konfitura z żurawiny - z prawdziwych owoców, które przyjemnie pękają w trakcie jedzenia. Zbierane latem owoce żurawiny zostały zamknięte w tym słoiczku z całym swoim smakiem, aromatem i właściwościami... Konfitura z żurawiny ma słodko-kwaśny smak, dzięki czemu doskonale komponuje się z wszelkimi…
Serki Podhalańskie są miękkie, delikatne, sprężyste i pyszne! Doskonałe na szybką, zdrową a przede wszystkim pożywną przekąskę. Bardzo lubiane przez dzieci. Serki Podhalańskie, ręcznie wytwarzają Bacowie według tradycyjnej receptury. Jednak zamiast mleka owczego używa się mleka krowiego lub mieszanki ich obu. Mleko do produkcji Serków Podhalańskich pochodzi od krów z hodowli w Tatrach. Serki Podhalańskie to także doskonała przekąska na…
Wszyscy uwielbiają Serki Podhalańskie, zachęcamy by spróbowac także tych wędzonych. Wędzenie dymem z naturalnego drewna nadaje im unikalnego aromatu. Są nieco bardziej słone, kruche i mają twardą skórkę. Takie serki doskonale smakują na ciepło z patelni - po podgrzaniu można je nadal ładnie zaserwować a w środku czeka pyszne, rozpływające się w ustach wnętrze. Doskonałym dodatkiem jest żurawina lub dżem.…
Zestaw Biały to zestaw niewędzonych Serów Podhalańskich. Idealna propozycja dla tych, którzy lubią delikatne smaki. Sprężyste, lekko słone sery. To także doskonała propozycja na śniadanie. Sery naturalne, powstałe tradycyjnymi metodami na bacówkach w górach. W zestawie: - Gołka – Ser Podhalański – Średni - Małe Serki Podhalańskie – 10 szt. - Góralskie Korbacze - 500g
Duży Zestaw Biesiadny, czyli wszystko, co potrzebujesz na udaną imprezę lub jeśli chcesz spróbować wielu, różnych Serów Podhalańskich. Aromatyczne wędzone sery z twardą skórką, sprężyste i delikatne białe sery oraz serowe zakąski w formie korbocy i kulek. Wszystkie sery w zestawie są w 100% naturalne i powstały zgodnie z tradycyjnymi metodami wyrobu. W zestawie: - Wędzona Gołka - 300g -…
Mały Zestaw Biesiadny to doskonała propozycja dla tych, którzy chcą skosztować najpopularniejszych Serów Podhalańskich. Taka deska serów to także doskonała propozycja na każdą imprezę. Wędzony ser Gołka o intensywnym smaku i twardej skórce, delikatne i sprężyste małe serki oraz korboce, czyli must have każdej góralskiej biesiady. Wszystkie produkty w 100% naturalne i powstałe według tradycyjnych metod wyrobu. W zestawie: -…
Duży Zestaw Swojski to wszystko, co najlepsze w Tatrach i Podhalu. W 100% naturalne produkty wytwarzane tradycyjnymi metodami. W mięsnych wyrobach tylko mięso i przyprawy. Nasze sery i wędliny wędzone są dymem z naturalnego drewna. Smak i zdrowie prosto z natury. Duży Zestaw Biesiadny doskonale sprawdzi się dla tych, którzy chcą spróbować wielu różnych przysmaków lub planują imprezę - taka…
Zestaw Wędzony to idealna propozycja dla tych, którzy lubią aromatyczne, bardziej intensywne smaki. Każdy produkt podczas wędzenia naturalnym dymem nabiera unikalnego aromatu, smaku i twardości. Wszystkie produkty powstają tradycyjnymi metodami na górskich bacówkach, tam też są wędzone na drewnie z lokalnych lasów. W zestawie: - Wędzona Gołka - 300g - Wędzone Małe Serki Podhalańskie – 10 szt. - Wędzone Góralskie…
