Opis

Róża Fałdzistolistna, znana jako pomarszczona lub syberyjska – ma duże kwiaty, zwykle karminowe, czasem różowe lub białe, pachnące. Owocuje pod koniec sierpnia lub we wrześniu pięknymi, dużymi jak rajskie jabłuszka lub jak małe pomidorki, pomarańczowo-czerwonymi owocami.

Nasze płatki Róży ucierane z cukrem powstają ze starannie wyselekcjonowanych płatków Róży Fałdzistolistnej zbieranych ręcznie na Naszych Podhalańskich łąkach, następnie są ucierane z cukrem zgodnie z wielopokoleniową tradycją.  

Właściwości zdrowotne? Płatki Róży zawierają antocyjany, olejki eteryczne, flawonoidy i śluzy, bogate są w fenolokwasy oraz witaminę C. Mają działanie antyseptyczne i przeciwzapalne, hamują rozwój infekcji, pomagają obniżyć gorączkę, są pomocne przy leczeniu kaszlu (działają przeciwskurczowo), wzmacniają naczynia krwionośne, skórę, dziąsła i włosy, pomagają oczyścić organizm z toksyn, przeciwdziałają biegunce, łagodzą objawy przeziębienia i ból gardła, działają antydepresyjnie i uspokajająco.

Zastosowanie w kuchni? Utarte płatki róży z cukrem mogą być stosowane jako nadzienie do ciastek, pączków, rogalików, świetnie pasują do gofrów, naleśników i deserów, a dodane do herbaty sprawią, że będzie bardzo aromatyczna i zapewni Ci mały luksus każdego dnia.

Konfitura z płatków róży od wieków była cenionym dodatkiem na stołach królewskich, a teraz może też zagościć w Twoim domu, dodaj słoiczek do koszyka i rozkoszuj się jej smakiem każdego dnia!