Oscypek 100% z Certyfikatem

110,00 

Prawdziwy Oscypek z Certyfikatem 100% mleka owczego. Świeże mleko od owiec z hal, tradycyjne metody wyrobu i naturalne wędzenie dymem z drewna bukowego.

Zobacz pełny opis
Wyczyść
Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych
SKU: Brak danych Kategoria:

Opis

Oscypek to symbol i smak Podhala! To, co dostępne na targowiskach i serwowane w restauracjach jako Oscypek, często jest zwykłym Serem Podhalańskim. To także bardzo smaczny ser, jednak powstaje tylko z mleka krowiego więc nie jest Oscypkiem.

Oscypek to ser w 100% z mleka owczego lub z mieszanki obu mlek w odpowiedniej proporcji.

Tutaj kupisz Oscypka 100% z mleka owczego z certyfikatem prawdziwości – prawdziwy rarytas dla koneserów!

Mleko do produkcji musi być świeże, dlatego możesz skosztować Oscypka tylko od początku maja do połowy października – to wtedy owce wypasane są na halach w Tatrach. Oscypki powstają tradycyjnie – dokładnie tak, jak kilkaset lat temu. Wytwarzają je Bacowie na swoich bacówkach. Z naturalnego, owczego mleka poddanego obróbce termicznej powstaje ser, z którego następnie formuje się oscypki tzw. oscypiorką, która zostawia także charakterystyczny wzór na serze. To ciężka praca wymagająca dużej siły.

Oscypki są wędzone naturalnym dymem z drewna bukowego, co jest dla Ciebie gwarancją zdrowej przekąski.

Warto pamiętać, że Oscypek to prawdziwy rarytas – mleka owczego jest niewiele (starcza go na produkcję zaledwie kilku tysięcy prawdziwych oscypków).

Oscypek to słony i bardzo aromatyczny ser z charakterystyczną twardą skórką. Doskonale smakuje jako przekąska na zimno oraz na ciepło z grilla, np. z dodatkiem konfitury żurawinowej. Oscypkiem możesz też śmiało zastąpić twarde sery używane do sałatek lub dań zapiekanych – np. parmezan czy grana padano.

SZCZEGÓŁY I SKŁAD

Pełna nazwa środka spożywczego: oscypek – ser owczy podpuszczkowy wędzony
Masa netto: 600g
Wykaz składników: mleko owcze, sól, podpuszczka
Data ważności: 2 tygodnie od daty wysyłki
Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych temperaturze: 2 – 8 st. C.
Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce dla TRADYCYJNIE Sp. z o.o., ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ
Wartość odżywcza w 100g sera: wartość energetyczna 1558kJ/372 kcal, białko 30,1 g, tłuszcz 26,9 g, węglowodany 2,3 g, błonnik 0 g.

Produkt zamknięty w opakowanie próżniowe.


Certyfikat
Prawdziwy Oscypek może powstać tylko na Bacówce u Bacy, który posiada specjalny certyfikat - Zobacz certyfikat

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Oscypek 100% z Certyfikatem”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Może spodoba się również…