Gołka – Wędzony Ser Podhalański
Gołka to średniej wielkości ser podhalański z mleka krowiego o intensywnym aromacie, doskonałej kruchości i pysznie twardej skórce!
25,00 zł
Pełna nazwa środka spożywczego: ser podpuszczkowy wędzony
Masa netto: 300g
Wykaz składników: mleko krowie, sól, podpuszczka
Data ważności: 2 tygodnie od daty wysyłki
Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych temperaturze: 2 – 8 st. C.
Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce przez Produkcja Serów Agnieszka Szeliga, Ratułów 253a, 34-407 Ciche dla TRADYCYJNIE Sp. z o.o., ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ
Wartość odżywcza w 100g sera: wartość energetyczna 1301kJ/313kcal, tłuszcz 25 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 17,4 g, węglowodany 1,7 g, w tym cukry 0,2 g, białko 20,4 g, sól 1,03 g.
Produkt zamknięty w opakowanie próżniowe.
Certyfikat
Prawdziwy Oscypek może powstać tylko na Bacówce u Bacy, który posiada specjalny certyfikat - Zobacz certyfikat
Waga produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu - produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Nie jesteśmy fabryką - nasze sery i wędliny powstają według tradycyjnych metod. Po wędzeniu czy suszeniu każdy produkt w partii jest nieco inny, z natury wyjątkowy.
Wygląd produktów
Przedstawione na zdjęciach produkty stanowią jedynie propozycję podania. Naturalne metody wyrobu sprawiają także, że każdy Produkt różni się wyglądem - przedstawione na zdjęciach produkty mają charakter orientacyjny.
Przepisy
GRILLOWANE ZIEMNIAKI Z WĘDZONĄ GOŁKĄ I SZPINAKIEM
Pyszny dodatek do każdego dania!
SKŁADNIKI:
- Ziemniaki duże – 10 sztuk
- Gołka Wędzona z Oscypki.pl
- Szpinak – 100 gramów
- Cebulka mała
- 3 łyżki masła
- Boczek Staropolski z Wędliny.pl – 20 plasterków
- Papryka ostra
- Przyprawa do grilla
- Gałka muszkatołowa
- W garnku, na maśle podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Kiedy cebula się zeszkli, dodaj do niej szpinak i smaż przez chwilę. Dopraw papryką i gałką.
- Umyte (nieobrane) ziemniaki nacinaj plaster po plastrze, ale nie do końca. Posyp go przyprawą do grilla rozchylając każdy plaster.
- W każde nacięcie włóż kawałek Wędzonego Sera Gołka i trochę szpinaku.
- Obwiń ziemniaki plastrami boczku lub przypnij boczek wykałaczkami.
- Ułóż ziemniaki na tacce aluminiowej i grilluj pod przykryciem ok. 40 minut. .
Podawaj z ulubionym sosem – Smacznego!
Ci którzy polubili nasze Gołki mogą także spróbować wariantu wędzonego – intensywny aromat, bardziej słony smak, większa kruchość i pysznie twarda skórka.
Gołki powstają na Bacówce według tradycyjnej, góralskiej receptury i są w mleka krowiego lub mieszanki z mlekiem owczym.
Mleko do produkcji gołek pochodzi tylko z hodowli w Tatrach.
Serwowana na zimno jako przekąska w plasterkach, ale także chętnie dodawana do wielu dań, np. zamiast parmezanu. Świetnie smakuje także z mięsami i na pizzy.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.